Da, știu, e al naibii de greu să n-ai mustrări de conștiință când te vezi în fața aluatului cald cu brânza care se întinde ca guma de mestecat sub topping-ul preferat. Mai ales că știi că vei păcătui. Dar ce ai zice dacă am ocoli un pic regulile impuse, fără să ne coste prea multe calorii?
Dacă simți că nu te poți opri din a mânca o pizza, pe nerăsuflate, uite 8 ponturi cum să ții caloriile în frâu.
1. Fă-ți pizza acasă.
2. Imbogățește făina cu o mână de tărâțe de grâu sau de ovăz. Așa, vei crește cantitatea de fibre și senzația de sațietate va dura mai mult.
3. Fă aluatul cââââât mai subțire.
4. Pune doar parmezanul. Acesta conține monoglutamat, în mod natural, iar papilele gustative nu vor mai simți nevoia și de alt tip de brânză.
5. Redu la jumătate cantitatea de porumb, dacă pui. Mărește-o pe cea de legume.
6. Nu pune ketchup! Mai bine mai păstrezi din sosul făcut pentru blat și pui din el, la final.
7. Încearcă să mănânci pizza cu o portie mare de salată verde, rucola și rosii, de exemplu. Asezoneaz-o cu zeamă de lămâie și 3 pufuri de ulei extravirgin. Salata te va obliga să o mesteci pe-ndelete,ceea ce te va face să te simți sătul mult mai rapid.
8. Și, nu în ultimul rând, mănânc-o până în ora 19! Nu uita că și mâncată cu moderație, abundă în carbohidrați și grăsimi.
